久々に聴いている、RED HOT CHILLI PEPPERSの[BY THE WAY]。
やっぱ、ええなあ。。。

昨日からきちんとした食生活をしている。
落ち着いてご飯を作ったのは久しぶりだ。

昨夜は野菜のかき揚げと茗荷の天婦羅を作った。あとはきゅうりの冷たいスープ。しょうがとごま油と一味唐辛子でアクセントを付けて。＆冷蔵庫で眠っておったプラムでパイを焼く。プラムのカスタードパイ。レシピがないので冒険だったが見た目は美味しそうに焼けたのでオッケーかな。(人に振舞ったので、味見はしてない…。ゴクリ…。)

今日は適当やけどちゃんと食べた。カスタードクリームに使った卵黄の残りの白身と艶出しに使った卵黄の残りでオムレツを作る。野菜もちゃんと食べる。珍しくデザートも食べた。

寝ること、食べること。
きちんと出来ていると調子がいい。

明日からまたしばらくライブ週間に入る。
頑張るぞ!!!